Seminario alimentazione naturale ai Castelli Romani

Semplice, completo, interattivo, questo corso è rivolto a tutti, operatori nel campo
della salute e benessere e a chiunque voglia saperne di più su tutto ciò che riguarda la
nostra alimentazione quotidiana.
Verranno trattati i seguenti temi:
• Cenni di anatomia/fisiologia dell’alimentazione
• I nutrienti (lipidi, proteine, carboidrati, vitamine, minerali)
• Pro e contro degli alimenti
• Combinazioni alimentari
• Diete (macrobiotica, zona, vegetarianesimo, veganesimo, dissociata, mediterranea…)
• Cibo integrale e biologico
• Proprietà curative del cibo
• Cosa finisce sulle nostre tavole?
• Come leggere le etichette
• Come orientarsi nell’acquisto degli alimenti
• Video
• Parti interattive ed esperimenti

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A cura dell'associazione culturale Il Canto del Drago